金目鯛の包装紙に包み、お届けします
「大切な方へ 特別な贈り物」
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「大切な方へ 特別な贈り物」
価格
スーパー早割 11/15(金曜)まで限定価格 5,000円送料税込
早割 11/16 - 11/29(金) まで 5,500円送料税込
（11/30〜 定価 5,900円）
詰合せ内容
天日干し金目鯛 300ｇ×1パック
・真アジ（中） 2枚入×2パック
【すべて包装紙につつみ、二重包装にてお届け】
原料原産地：
キンメダイ（国産）、藻塩（長崎県産）、日高昆布を使用
真アジ（長崎県産）、食塩（国産）
価格
スーパー早割 11/15(金曜)まで限定価格 5,000円送料税込
早割 11/16 - 11/29(金) まで 5,500円送料税込
（11/30〜 定価 5,900円）
※以下配送時期と受付〆切にご注意ください
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お歳暮ギフト配送について
１.お歳暮熨斗指定の上、日時指定されている場合 【ご指定の日時にて配送】
2.お歳暮熨斗指定の上、日時指定が無い場合 【
11月下旬から12月上旬配送となります】※12月上旬以降は順次配送
3.お歳暮熨斗指定無し 【順次配送】
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受付締め切り
スーパー早割 受付〆切 11/15まで
早割 受付〆切 11/16〜11/29
□天日干し・特大金目鯛とは
量産品にはできない、感動のこだわり干物を。
重量があり、脂の乗った鯛を丁寧に天日干しで仕上げています。
特別な方への贈り物にぴったりの一品です。
1. 国産の大きな金目鯛
原料となる金目鯛は、大きなものほど美味しいです。干物には通常使用しない特大の金目鯛を丁寧にさばき、塩干しに仕上げています。
2.旨みの増す藻塩と昆布
塩漬にする塩汁（しょしる）には長崎の藻塩を。そして金目鯛と相性の良い昆布出汁を少量入れています。香りと味わいが良くなります。
3. 潮風にあて天日干し
仕上げは駿河湾から吹く風にお任せ。一枚一枚丁寧に天日にあて紫外線にさらすことでさらに旨みが凝縮していきます。
※賞味期限 冷蔵8日、冷凍90日
※ギフト対応可
※すべて真空パック包装となります
※クロネコヤマト・クール宅急便でのお届けとなります
・ふっくらジューシー半生仕上げ
加倉の干物は塩干しの旨みはそのままに、塩分を減らしたやさしい甘塩仕立ての味わい。
そしてふっくらジューシィーに仕上げるため「半生」仕上げとなっています。
・作りたてそのままに
重要なのが「温度管理」、そして酸化を防ぐため「空気にさらさない」ことです。
作りたての干物をすぐに「真空パック」し、なるべく空気にさらさない。
そしてパック後すぐに「マイナス20℃で急速冷凍」すること。
この2点により新鮮さと美味しさを守っています。
