2024-S3 【3-4月限定】ワカメと干物
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地元静浦港、春の名物「新ワカメ」が入りました
柔らかでふんわりと良質な海の恵みです
静浦に種付けされたワカメは春に水揚げされます
あがったワカメを静浦漁港にて塩蔵にしてもらいました
保存もきき、いつでもふんわりとしたワカメをいただけます
ワカメと大きなカマス、定番の干物をちょうどよくお届けいたします
今だけの旬の味、加倉の限定セットをご利用ください
3-4月限定価格 3,600円送料税込
(ワカメの在庫が少ないため終わり次第終了)
詰合せ内容
2024-S1
・静浦春ワカメ(塩蔵) 150g×1袋
・カマス塩干(大) 1枚入×1パック
・真アジ塩干(中) 2枚入×1パック
・アジ醤油干 2枚入×1パック
合計 ワカメ1袋干物5枚入
価格
3-4月限定価格 3,600円送料税込
(ワカメの在庫が少ないため終わり次第終了)
使用原料:
ワカメ(静岡県沼津市産)、塩
カマス(千葉県産)、食塩
マアジ(長崎県産)、食塩
アジ(オランダ産)、醤油、砂糖、ゴマ
当店の干物は、上質な魚を選び、熟練の職人によりすべて手作りしています。
焼くだけ簡単な干物で美味しい幸せな時間をもたらす、干物を是非ギフトにご利用ください。
日本の海の恵みを沼津より真心こめてお届けいたします。
※賞味期限 冷蔵8日、冷凍90日
※ギフト対応可
※すべて真空パック包装となります
※ヤマトクール宅急便での発送となります
・ふっくらジューシー半生仕上げ
加倉の干物は塩干しの旨みはそのままに、塩分を減らしたやさしい甘塩仕立ての味わい。
そしてふっくらジューシィーに仕上げるため「半生」仕上げとなっています。
・作りたてそのままに
重要なのが「温度管理」、そして酸化を防ぐため「空気にさらさない」ことです。
作りたての干物をすぐに「真空パック」し、なるべく空気にさらさない。
そしてパック後すぐに「マイナス20℃で急速冷凍」すること。
この2点により新鮮さと美味しさを守っています。
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