2024-13 一人前ひものアジ/サバ/金目鯛/シラス
塩干・醤油干2種類入った一人前ひもの。冷凍庫から出して焼くだけ。
フライパンでも簡単に焼けます。今年はカマスの不漁により3種のみとなります。
粕漬との詰合せも人気です。
詰合せ内容
2024-13
・一人前ひもの アジ 3パック
・一人前ひものサバ 2パック
・一人前ひもの金目鯛 1パック
・釜揚げシラス 100g1パック
合計 切り身12枚入
価格
定価 4,900円送料税込
使用原料:ニシマアジ(オランダ産)、食塩
ニシマアジ(オランダ産)、醤油、砂糖
ノルウェーサバ(ノルウェー産)、食塩
ノルウェーサバ(ノルウェー産)、醤油、砂糖
キンメダイ(宮城県産)、食塩
キンメダイ(宮城県産)、醤油、砂糖
釜揚げシラス/イワシ稚魚(静岡県清水区由比)
干物は、全国で喜ばれる人気の食材です。
当店の干物は、上質な魚を選び、熟練の職人によりすべて手作りしています。
焼くだけ簡単な干物で美味しい幸せな時間をもたらす、干物を是非ご利用ください。
日本の海の恵みを沼津より真心こめてお届けいたします。
※賞味期限 冷蔵8日、冷凍90日
※ギフト対応可
※すべて真空パック包装となります
※ヤマトクール宅急便での発送となります
・ふっくらジューシー半生仕上げ
加倉の干物は塩干しの旨みはそのままに、塩分を減らしたやさしい甘塩仕立ての味わい。
そしてふっくらジューシィーに仕上げるため「半生」仕上げとなっています。
・作りたてそのままに
重要なのが「温度管理」、そして酸化を防ぐため「空気にさらさない」ことです。
作りたての干物をすぐに「真空パック」し、なるべく空気にさらさない。
そしてパック後すぐに「マイナス20℃で急速冷凍」すること。
この2点により新鮮さと美味しさを守っています。
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