節分にイワシを食べよう　
※予約受付期間1/20-1/30（月曜）
※発送日　　　2023/2/1発送予定
予約のみの限定販売となります

節分に食べ、邪気を払うイワシ
「節分イワシ」の予約を開始いたします

節分にイワシを食べる風習があるのをご存知でしょうか
イワシを焼く煙で邪気を払う厄払いの意味があるといわれています

昨年も真イワシづくしを販売しご好評いただきありがとうございました

今年は地元の良い真イワシが入りました
地元のイワシをメインに詰合せにてお届けいたします。


詰合せ内容
・沼津内浦産　真イワシ塩干　1枚入×1パック入
・岩手県産　真イワシ塩干　1枚入×1パック入
・沼津静浦産　カタクチイワシ煮干・大羽　1袋
・北海道産　真イワシ醤油干　2枚入×2パック
・長崎県産　AWARD認定真アジ　1枚入×2パック

・静岡県沼津市真イワシ
沼津市内浦で水揚げされた真イワシ、
色も美しく臭みの無い鮮魚の状態で塩干に仕上げました
ふんわりとイワシらしい味わい深い干物です
※写真は沼津内浦産真イワシの仕入れ時のものです

・岩手県産真イワシの塩干
岩手県で水揚げされた真イワシ。
魚体も良く、脂の乗りも良いのでこちらもすぐに仕入れました。
ふんわりと肉厚で、香りも良く食べ応えのある真イワシです

・北海道産真イワシの醤油干
ふんわりしたイワシを醤油と少しの砂糖の醤油汁に漬け
香ばしい醤油干に仕上げました
お子さんからも人気の干物です

・静岡県沼津市静浦カタクチイワシ煮干（大羽）
沼津市静浦で水揚げされたカタクチイワシ
中でも大きな大羽を煮干しに仕上げました
やわらかなイワシらしい丸みのある出汁が取れます
炙ってそのままお召し上がりにもなれます

・長崎県産真アジの塩干
2022年沼津ひものAWARD認定の真アジ塩干です
人気の真アジも一緒にお届けいたします

4種詰め合わせにてお届け



#節分イワシ
#真イワシの塩干
#加倉水産
#干物
#沼津
#沼津ひもの
#予約販売


定価4,000円
※予約受付期間1/20-1/30（月曜）
※発送日　　　2023/2/1発送予定
予約のみの限定販売となります

※賞味期限　冷蔵8日、冷凍30日
※ギフト対応可
※すべて真空パック包装となります
※ヤマト冷凍便にてお届けいたします

・ふっくらジューシー半生仕上げ
加倉の干物は塩干しの旨みはそのままに、塩分を減らしたやさしい甘塩仕立ての味わい。
そしてふっくらジューシィーに仕上げるため「半生」仕上げとなっています。 　

・作りたてそのままに
重要なのが「温度管理」、そして酸化を防ぐため「空気にさらさない」ことです。
作りたての干物をすぐに「真空パック」し、なるべく空気にさらさない。
そしてパック後すぐに「マイナス20℃で急速冷凍」すること。
この2点により新鮮さと美味しさを守っています。

（※会員登録していただくと、購入後とにポイントがたまります）
新規会員登録はこちら
登録済の方ログインはこちら
※会員登録がお済みの方は、購入の際にかならずログインしてからご購入ください