※シラス不漁により完売となります。
真アジ/金目鯛/アジ醤油/シラス詰め合せ
詰合せ内容
・真アジ(中) 2枚入×1パック
・金目鯛 1枚入×1パック
・アジ醤油干 2枚入×1パック
・釜揚げシラス 100ｇ入×1パック
真アジ・金目鯛・アジ醤油干人気の3種に加えて
釜揚げシラスを詰合せた良いとこどりのセット
シラスはサクラエビでも有名な由比漁港（静岡県清水区由比）で
水揚げされたシラスを釜揚げにしています
細かく味の濃いシラスで旨味も強いです
定価3,700円
※賞味期限 冷蔵8日
※ギフト対応可
※すべて真空パック包装となります
※チルドゆうパックでの発送となります
・ふっくらジューシー半生仕上げ
加倉の干物は塩干しの旨みはそのままに、塩分を減らしたやさしい甘塩仕立ての味わい。
そしてふっくらジューシィーに仕上げるため「半生」仕上げとなっています。
・作りたてそのままに
重要なのが「温度管理」、そして酸化を防ぐため「空気にさらさない」ことです。
作りたての干物をすぐに「真空パック」し、なるべく空気にさらさない。
そしてパック後すぐに「マイナス20℃で急速冷凍」すること。
この2点により新鮮さと美味しさを守っています。
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